Автоматический фризер Nemox GELATO PRO 6K CREA снабжен программным обеспечением, контролирующим электронно системы заморозки и хранения мороженого. ПО включает в себя 4 специальные программы: Gelato Classico, Semi-Soft Ice Cream, Granita и Шоковая заморозка, а также 4 дополнительные программы хранения.

Оборудование оснащено термостатами на индукционном двигателе и компрессоре, а также регулируемыми ножками. Фризер имеет в своей конструкции сливной клапан, через который осуществляется очистка.

Прибор снабжен электронными системами контролей: двигателя, хранения и с инвертором, а также регулировкой скорости вращения лопастей. Его система охлаждения является воздушной. Корпус, лопасти и фиксированная емкость выполнены из нержавеющей стали. 

В комплект поставки входят лопатка для мороженого и набор насадок для лопастей.

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 8,5 л/час
• Производительность: 1,75 кг/цикл
• Производительность: 2,5 л/цикл
• Рабочий цикл: 15 мин.
• Макс. загрузка ингредиентов: 1,5 кг
• Упаковочные габариты: 640х600х630 мм
• Хладагент: R404
• Редуктор: 55-115 rpm