Фризер с корпусом из нержавеющей стали Sani Serv 407 V/A предназначен для производства мягкого мороженого, щербета, замороженной крошки и замороженных йогуртов.

Особенности:

• Производительность: 2 порции весом 113 г в минуту;
• Фризер оснащен автоматической системой контроля за консистенцией продукта и за понижением объема сырья;
• Воздушное охлаждение;
• Взбивающий механизм изготовлен из нержавеющей стали;
• Ножи мешалки имеют низкий коэффициент трения;
• Без пастеризатора.