Фризер для мороженого Ugolini Minigel 1 позволяет готовить мягкое мороженое кремообразной текстуры с нежным и мягким вкусом. Конструктивно фризер состоит из холодильного агрегата и прозрачной колбы. Колба оснащена непрерывно вращающимся шнеком с регулировкой скорости вращения. Благодаря этому шнеку охлаждение смеси осуществляется по всему объему. 

Особенности:

• Кран-дозатор
• Регулируемая температура (максимально низкая температура составляет -12,3 °С)
• 3 режима работы: приготовление, хранение, чистка
• Светодиодный дисплей
• Электронная панель управления
• 1 съёмная ёмкость
• Широкая подставка в основании фризера служит в качестве каплесборника, что гарантирует чистоту на рабочем месте