Основное назначение модели Kocateq OMJ280 – это производство из заготовок предварительно округленного теста коротких батонов.

Принцип работы заключается в раскатывании теста между сводимыми валками и последующем заворачивании и докатывании заготовки на конвейере с верхним прижимом. Конечная форма и размер изделия регулируются путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формование.

Особенности:

• Валки из полированной нержавеющей стали AISI304;
• Верхний прижим из утяжеленной полированной сетки из нержавеющей стали AISI304;
• Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны;
• Простая разборка для ежедневной очистки;
• Электромеханическая панель управления;
• Передвижное основание (4 поворотных колеса, 2 из которых с блокировкой) с приводом и редуктором из листовой стали, покрытое порошковой эмалью белого цвета.

Характеристики:

• Длина батонов: не более 280 мм
• Диаметр валков: 95 мм
• Масса заготовки: 30-350 г
• Лимиты сведения раскатки: 1,5-15 мм
• Габариты: 530х1000х1060 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0,97 кВт