Тестомесильная машина спирального типа GASTRORAG HS20S-ZJ предназначена для дрожжевого теста. Рабочий орган (спираль) вращается вокруг своей оси и по окружности дежи.

Тестомес комплектуется фиксированной дежой из нержавеющей стали и крюком для теста. Материал корпуса - окрашенная сталь.