Спиральные тестомесы MEC предназначены для замеса нежидкого дрожжевого и бездрожжевого теста. Корпус тестомесов, дежа и рабочий орган выполнены из нержавеющей стали. Дежа несъемная. В тестомесах спирального типа месильный механизм движется вокруг своей оси. Тестомес SK-40 трехфазный.