Тестомес Sigma TAURO 25-2 V предназначен для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста.

Особенности:

• Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали;
• Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне;
• Эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа;
• Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании;
• Тестомес оснащен двумя моторами;
• Новая верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать» ;
• Панель управления - простая и функциональная, отвечает существующим требованиям;
• Обеспечивает высокое качество замеса и насыщение теста кислородом;
• Соответствует стандартам России по гигиене и безопасности.