Аппарат Fama Forcella 25kg 380V используется для замеса крутого теста на предприятиях пищевого производства и общественного питания. Тестомес оснащен дежой с прозрачной подъемной крышкой-колпаком, изогнутым крюком из нержавеющей стали и 4 подвижными колесами. Управление происходит с помощью механической панели.