Компактный пекарский шкаф Wiesheu MINIMAT 64 L COMFORT предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Данная модель обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади.

Прибор оснащен дверью с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием, такая дверь отличается надежностью и эффективностью, обеспечивает отличную теплоизоляцию, уменьшает тепловое излучение - тепло остается в камере, а наружная поверхность двери остается холодной.

Пекарский шкаф снабжен функцией пароувлажнения. Вода подается в центр вращающейся крыльчатки и распыляется внутри камеры. За счет высокой температуры воздуха внутри камеры и при прикосновении с горячими поверхностями вода превращается в пар - это создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

Характеристики:

• Электромеханическая панель управления "Комфорт" (32 программы)

• Количество противней: 5

• Размер противня: 600х400 мм

• Площадь пода: 1,2 кв.м

• Напряжение: 400 В

• Мощность: 7,8 кВт

• Сила тока: 11,3 А

• Габариты: 760х780х745 мм

• Вес: 89,5-91 кг