Вход или Регистрация
Формователь теста (экструзионно-отсадочная машина) Anko SD97W спроектирован для предприятий общественного питания, пекарен, ресторанов, магазинов, продающих свежееприготовленную этническую пищу. Машина позволяет готовить широкий диапазон изделий с оболочкой из теста 2-х видов и начинкой. В качестве начинки можно использовать любые пастообразные пищевые смеси (промолотое мясо, соевые пасты, шоколадные пасты, джемы и т.д.).
Принцип работы: непрерывная экструзия тестового рукава, внутрь которого синхронно подается начинка.
Особенности:
Характеристики: