Овощерезка HLC-500 380В предназначена для нарезки сырых и вареных овощей: картофеля, свеклы, моркови и др. на части различной формы, тонкого измельчения овощей, шинковки капусты, протирки варёных овощей, крупяных и бобовых продуктов. Предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых.

Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, тщательно обработаны и отполированы, что обеспечивает легкость очистки машины в конце рабочего дня. Полностью металлическая конструкция дисков обеспечивает повышенную надежность. Кромка лезвий специально заточена для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза.

В комплект входят 6 ножей: слайсер 1,5 мм, 4 мм и 2 мм, терка 3 мм, 4 мм и 7 мм.