Технические характеристики:

• Артикул: 231.02522
• Производитель: Brunner, Швейцария
• Вес: 26.6 кг
• Габариты: 345 x 590 x 655 мм
• Диаметр: Ø240 мм
• Материал: нержавеющая сталь
• Мощность: 0.75 кВт
• Напряжение: 220 В
• Производительность: 300 кг/час

Описание

Швейцарская промышленная овощерезка Anliker GSM XL от компании Брюннер увеличенной мощности. Эта модель прекрасно подходит для кафе, столовых и кейтеринговых компаний. Производительность до 300 кг/час.

Значительным преимуществом овощерезок Anliker от компании Brunner является то, что в них применяется система нарезки "Drawing cut", где за счет специальной изогнутой формы лезвия, результат нарезки практически не отличим от нарезки вручную, овощи остаются свежими долгое время и сохраняют свои питательные свойства.

Это оборудование прекрасно подходит для нарезки как сырых так и вареных овощей и фруктов кубиками, соломкой, брусочками для картофеля фри, тонкими и крупными ломтиками. Имеет в своем арсенале ножи для мелкой и крупной терки сыра, шоколада и орехов.

Промышленные овощерезки Anliker GSM XL идеальны для столовых, кафе и кейтеринговых компаний. Благодаря режущим дискам диаметром 240 мм, достигается высокая производительность. Оборудование Anliker GSM XL отличает простота и удобство в эксплуатации: отсутствуют какие-либо переключатели, загрузка производится под оптимальным углом 45°. В отличие от других овощерезок не имеет ремня передачи, который имеет свойство ослабевать или рваться. Индукционный мотор и передача не нуждаются в техническом обслуживании.

В 2001 году компания получила международную премию "За лучшее оборудование в мире для резки овощей".
Все оборудование компании Brunner производится и собирается на собственном заводе в южном швейцарском кантоне Тичино.