Планетарный миксер Sinmag SМ 101 служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и муссов. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.

Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер оснащен вертикальным подъемом дежи и электромеханическим управлением. Корпус выполнен из эмалированной стали. 

В комплект поставки входят дежа, венчик, лопатка и крюк.

Дополнительные характеристики:

• Скорость: 115/212/386 об./мин.