Планетарный миксер Gastrotop HLB-7 служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Дежа сделана из нержавеющей стали. 

Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая промес теста по объему дежи. 

В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.