Мезгосборник к МОК-300А предназначен для предотвращения попадания отходов в сточную канализацию при очистке овощей на «Картофелечистке «Тайфун» МОК-300А». Мезгосборник устанавливается под шланг слива отходов картофелечистки, при этом рекомендуется шланг слива укоротить на длину, удобную для слива отходов. Для уменьшения загрязнения площади кухни при сливе воды с отходами желательно сделать отбортовку вокруг картофелечистки.