Картофелечистка Gastrotop HLP-15 предназначена для первичной обработки корнеплодов. Картофель загружается в бункер, наружный покров картофеля сдирается о шероховатую поверхность диска и стенки рабочей камеры картофелечистки, которые покрыты шероховатой абразивной массой. При этом между поверхностью клубня, шероховатой поверхностью диска и стенками рабочей камеры должно быть относительное движение. Во время очистки в рабочую камеру подаётся вода, которая смывает отделенные частички кожуры с шероховатой поверхности и очищаемых клубней и выносит их из рабочей камеры машины.

В машине имеется прозрачная верхняя крышка, позволяющая наблюдать процесс обработки. Регулярно следует удалять грязь из лотка и сетчатого фильтра. Уровень загружаемого продукта не должен превышать абразивной полосы внутри машины. Для выгрузки продукта надо поставить большой контейнер около выгрузочного люка, открыть дверцу, нажать кнопку «выгрузка» и «пуск» и картофель сам вылетает из машины в подставленную емкость.

Особенности:

• Бункер картофелечистки выполнен из нержавеющей стали и закрывается крышкой, в которую встроен загрузочный люк.
• Крышка люка изготовлена из прозрачного пластика.
• Картофелечистки HLP подключаются к водопроводу и канализации.
• В комплекте идет мезгоуловитель для предотвращения засорения канализационной системы.
• Установленный таймер позволяет регулировать продолжительность цикла работы.